• Alexxa Berrios

Receta: Sándwich de 2 Quesos a la Parrilla


Ingredientes:

1 cucharada de mantequilla derretida

1 cucharada de hojas de perejil fresco bien picado

1 diente de ajo picado

Pizca de pimienta negra

4 rebanadas de pan crujiente fresco, aproximadamente de 1 cm de espesor

4 rebanadas medianas de queso cheddar Borden

4 rebanadas medianas de queso mozzarella Borden


Procedimiento:

1. Mezcle la mantequilla con el perejil, el ajo y la pimienta hasta que esté todo bien mezclado. Unte uniformemente un lado de cada rebanada de pan con la mezcla de mantequilla.

2. Coloque una rebanada de queso cheddar y una rebanada de queso mozzarella del lado que no tiene mantequilla de las 2 rebanadas de pan. Tape los sándwiches con el resto del pan, con la mantequilla hacia afuera.

3. Coloque los sándwiches en la parrilla y cierre la tapa.

4. Cocine hasta que la luz indicadora se vea de color rojo o hasta que el queso esté derretido y el pan esté tostado.



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